Ein echter Hotspot für die einzigartige Flora und Fauna Formenteras ist das Naturschutzgebiet Ses Salines. Dieses ökologisch wertvolle Gebiet erstreckt sich nicht nur über die Insel selbst, sondern auch über die Gewässer zwischen Ibiza und Formentera.
Hier leben über 210 Vogelarten, darunter majestätische Flamingos, die die Salzgewässer als ihr ganzjähriges Zuhause nutzen. Die Vegetation ist reich an Pflanzen wie der Küsten-Savin, Tannen und verschiedenen Gewächsen, die sich perfekt an die Salzflächen angepasst haben.
Die Ses Salines sind außerdem ein bedeutender Rastplatz für Zugvögel, was die biologische Vielfalt der Region weiter erhöht.
Das Naturschutzgebiet ist besonders bekannt für seine Meeresumgebung, die von der Posidonia oceanica geprägt ist – einer einzigartigen Unterwasserpflanze. Sie sorgt für die klaren Gewässer und schützt die Strände von Formentera. Diese seltene Pflanze ist nicht nur ein Symbol für Artenvielfalt, sondern auch ein verlässlicher Indikator für die hohe Wasserqualität der umliegenden Gewässer.